Керамична тава за печене

Керамична тава за печене

• Материал: керамика
• Размер: 25х 17.5  х 7 см
  
  Комплекта включва
• 1х кераминча тава за печене с размер : 25х 17.5  х 7 см

• Полезни готварски съвети 

  При ползване на керамични съдове има няколко правила, които трябва да спазваме, за да ги запазим за по-дълго време и да се наслаждаваме на едно много вкусно ястие

  Преди да използваме керамичен съд трябва да го натопим със  студена вода за около 10-15 минути. Това се прави, за да се запълнят порите на керамиката. По този начин се постига прекрасен ефект, когато при нагряването във фурната  около печивото се образува тънка ципичка, която прави ястието толкова вкусно.

  Когато приготвяме ястия в глинен съд, трябва да го поставим в студена фурна. Това се прави, защото глината не търпи резки промени в температурата. По време на печене градусите се усилват постепенно, до достигане на желаната температура.

  Оптималната температура за печене е от 200 до 225° С, но все пак може да се пече и в границите от 180 до 250° С. Логично е, че колкото температурата е по-висока ястието се изпича по-бързо и обратното.