Порцеланова купичка за крем карамел , брюле

Порцеланова купичка за крем брюле и десерти – стил и функционалност във всяка порция

Ако се питате как се прави крем брюле у дома – отговорът започва с правилния съд. Нашата порцеланова купичка за крем карамел, крем брюле и други десерти е идеалният избор за всички, които ценят вкуса, визията и финеса на класическите френски сладкиши. С размери 11 х 5 см, вместимост 200 мл и тегло 190 г, тя е създадена за равномерно печене и лесно сервиране.

Какви са предимствата на порцелановата купичка за крем брюле?

• Висококачествен порцелан: Издържа на високи температури и е подходяща за фурна и карамелизиране с горелка.
• Оптимален размер и вместимост: 11 х 5 см и 200 мл за перфектна порция десерт.
• Многофункционалност: Подходяща за крем брюле, крем карамел, мусове, пудинги, сосове и разядки.
• Елегантен дизайн: Класическа бяла купичка, която допълва всяка маса.

Съвети за перфектен крем брюле у дома

• Използвайте купички с еднаква височина и дебелина за равномерно изпичане
• Печете на водна баня за гладка и нежна текстура
• Охладете добре преди карамелизиране
• Карамелизирайте с кухненска горелка за автентичен ефект

Класическа рецепта за крем брюле (4 порции)

Необходими продукти:
500 мл течна сметана (животинска, 30–35%)
5 жълтъка
80 г захар + още малко за карамелизиране
1 шушулка ванилия (или 1 ч.л. ванилов екстракт)

Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната с ванилията, без да кипва. Оставете да се охлади леко. Разбийте жълтъците със захарта до кремообразна смес. Постепенно добавете топлата сметана към жълтъците, като разбърквате. Прецедете сместа и я разпределете в купичките. Печете на водна баня при 150°C за 30–35 минути. Охладете и карамелизирайте захарта с горелка.

Често задавани въпроси

Може ли купичката да се използва във фурна?
Да, тя издържа на високи температури и е подходяща за печене.

Как да почиствам купичката?
Подходяща е за съдомиялна машина или ръчно миене с мек препарат.

Подходяща ли е за други десерти?
Да, може да се използва и за пудинги, мусове и разядки.

Създайте изящни десерти у дома с тази стилна порцеланова купичка – поръчайте сега!