КОМПЛЕКТ ТАВИ ЗА ПИЦА 3 БРОЯ Ф29

-35% ИЗЧЕРПАН КОМПЛЕКТ ТАВИ ЗА ПИЦА 3 БРОЯ Ф29

КОМПЛЕКТ ТАВИ ЗА ПИЦА 3 БРОЯ Ф29

Описание и характеристики
Незалепващо покритие;
Лесна за почистване;

Е...сега вече няма как да не ти се получи!

Всеки истински фен на пицата със сигурност знае, че главният фактор да ти се получи добре, е в начина на изпичане.

С тестото е лесно...има си точна рецепта за него (по-долу ще ти дадем предложение). А с плънката е още по-ясно...въпрос на вкус.

Но когато дойде ред за изпечем, разбираш, че точно тук е тънкостта.

В повечето случаи съдът, в който печеш, е грешният!

Затова пък с днешната оферта ще поправим проблема!

С любимите тави на всички пици - метални и с незалепващо покритие. Сега идват в комплект за цялото семейство..

Характеристики:

Обещахме ти рецепта за тесто. Ето нашето предложение:

Смята се, че идеалното тесто за пици изглежда така: за направата на перфектното тесто са нужни 1 кг брашно, 3 гр мая, 20 гр захар, 50 гр зехтин Extra Virgin и за финал 30 гр сол. 

Брашното трябва задължително да е пресято, за да се обогати с кислород, а той от своя страна да помогне за набухването. Самото брашно има различни видове, затова професионалните готвачи гледат една стойност, наречена „мощ на брашното“. Тя подсказва колко вода съдържа брашното и каква е възможността за изпаряването й.

И още малко трикове в приготвянето:
Това е много важно, защото, ако в целия процес не е проверено какво е съдържанието на вода, е възможно тестото да не узрее добре. С това явление е свързано и усещането за тежест в стомаха след яденето на пица. То се дължи на факта, че тестото е набухнало, но не е узряло и това пречи на храносмилането.
 
Солта се оказва много специална съставка, тъй като от момента, в който ще я добавите, зависи успехът на цялата пица. Според италианския готвач солта трябва да се сложи последна, защото е хигроскопична. От своя страна, маята съдържа 80-85% вода, а солта може да я неутрализира. По този начин се прекъсва процесът на набухване.
Количеството вода пък трябва да е равно на 50% от брашното, т.е на 1 кг брашно, са ни нужни около 450 милилитра вода. Тя трябва да е топла, но не гореща, за да не убие ефекта на маята.

А самата рецепта за тесто за пица предполага в съд да сложите половината вода, цялата мая, захарта и зехтина. Към тази смес добавяте брашното, а за финал солта и останалата част от водата. След като всичко бъде замесено, тестото трябва да се обработи. Месенето трябва да представлява внимателно приплъзване с длан, а не с точилка.
След като приключите с тази процедура, вземете тестото и го завийте с влажна кърпа, за да избегнете получаването на коричка. Изчакайте 20 минути и след изтичането им направете малки топки, които се поставят в херметически съд, за допълнително набухване.
Италианската пица е като обяснение в любов - ангажира те от първата хапка и те вълнува до живот

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
    Лош           Добър
Текст за сигурност

Ако желаете да ви информираме когато продукта е наличен се свържете с нас !

  • Брой посещения: 6388
  • Модел: 7230
  • Наличност: ИЗЧЕРПАН
  • 35.00лв.
  • 22.90лв.
    Информация за поръчки и доставки.
  • Свържете се с нас на телефон 0893 245 575
  • Пишете ни във Facebook на адрес Kupisi.bg
  • Пишете ни в Instagram: kupisi.bg_

Етикети: Тава, Пица, Кухня

Коледен ботуш за подаръциДекоративен коледен чорап с картинка в лицевата си страна. Коледен ботуш, к..
2.49лв.
Описание: МУЗИКАЛНА , СВЕТЕЩА ДЕТСКА ИГРАЧКА " КУЧЕНЦЕ"Материал: ПластмасаРазмери:19х17 см...
18.49лв.
Фоторамка-YOU & MEФоторамка, колаж за 6бр. снимки,материал: мдф, размер на рамка : Н-40х30см...
23.99лв.
Мини свещник с чаена свещВисочина: 2.3 см.Диаметър:  5 см...
1.33лв.
РЕНДЕ КРЪГЛО БЪЛГАРИЯ ИЗЧЕРПАН
Маркери за текст комплект 4 бр...
4.99лв.
- Красив дамски модел,изключително нежен на външен вид.Стои много добре както на ежедневно облекло,т..
27.99лв.
Силиконова форма с Цифри -35%
Силиконова форма с ЦифриСиликонова форма числа за шоколадови бонбони, карамелени бонбонки или лед. Т..
12.99лв. 8.49лв.
Дамска Бяла блузка -10%
Дамска Бяла блузкаРазмер: Универсален размер..
30.00лв. 27.00лв.
СВЕТЕЩА,МУЗИКАЛНА КАЛЯСКА С ДИСКО ЕФЕКТРазмери: 25х12х11 см...
24.99лв.
Малък: 3 литра: 15.00 лв.Голям: 5 литра: 17.00 лв...
21.00лв.
МНОГОСЛОЕН ВИСЯЩ ОРГАНАЙЗЕР 1БР. -33%
МНОГОСЛОЕН ВИСЯЩ ОРГАНАЙЗЕР 1БР...
24.00лв. 15.99лв.
ВЪЗГЛАВНИЦА ЗА СТОЛ (СТОЛОВКА) ИЗЧЕРПАН
ВЪЗГЛАВНИЦА ЗА СТОЛ (СТОЛОВКА)Размери: 35 х 35 см. ..
6.50лв.
Порцеланова тенджера с капак-огнеупорнаКрасива и функционална порцеланова тенджера с капак, с размер..
23.99лв.